6月 7

代替⾁のネクストミーツ、⻑岡技術科学⼤学との共同研究契約を締結。代替⾁に相応しい原料の共同研究を開始！

6月 5

ベジタリアン・ヴィーガン商品をどのように売る？「うさぎ戦略」と「かめ戦略」について

6月 4

世界最大のムスリム人口を誇るインドネシアでも代替肉がトレンド化？

6月 1

“スーパーで購入できる” 日本国内代替肉メーカー比較まとめ

5月 31

日本初独占インタビュー！HappyCow/GreenMonday/Vegconomist 世界のプラントベース業界トップから日本へメッセージ

5月 31

今年のラマダンもステイホーム ⁉︎2021年ラマダン・イードレポート

5月 26

“毎日をよりサステナブルに”を掲げるイケアの『プラントベースメニュー』実食レポート

5月 24

大豆ミートは本当に必須？ヴィーガンメニューを作る際に気を付けたい3つの先入観

5月 19

フードダイバーシティの最前線！「食」の多様性について学んで交流しよう in 大阪

5月 18

【Food Diversityメルマガ】”からあげビーチ”最も分かりやすくフードダイバーシティを説明する本が出版されました