Jun 30

ご一読頂きたいアレルギーに関する卒業論文

Jun 25

コロナで急成長するベジタリアン市場 〜2020年の成長を予測〜

Jun 25

日本人にとってライフスタイル化した「ヴィーガン」＆宗教として定着した「ハラール」

Jun 12

アフターコロナの観光・インバウンドを考える「加速する食の多様性　〜地域・観光事業者が今すぐやるべきこと〜」＠Online　開催レポート

Jun 5

アフターコロナの観光・インバウンドを考えるVol.9「加速する食の多様性　〜地域・観光事業者が今すぐやるべきこと〜」

May 25

キーワードは”お野菜たっぷり”！？プラス1となるサイドメニューで選ばれるベジタリアン・ヴィーガン対応メニュー

May 6

With コロナ時代、お客様を取りこぼさないためにやるべき3つのこと

Apr 30

【食とインバウンド】ポストコロナ時代に成長するプラントベースド（植物性）食品市場

Apr 27

With コロナ時代の新需要・テイクアウトやデリバリーで求められるベジタリアン・ヴィーガンメニュー

Apr 13

観光庁「飲食事業者等における ベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」における考察