ヴィーガン＆グルテンフリーの新しい讃岐うどん「by age 18」が2023年12月に香川でOPEN予定

北川村「モネの庭」マルモッタンの高知県野菜をたっぷり使用したヴィーガンメニュー

世界一のヴィーガンレストラン菜道のラーメンが食べられる「SAI-CAFE」が姫路にOPEN！

フードテックベンチャーDr.Foodsが「植物性キャビア」を開発

那覇空港内でヴィーガン・素食・ハラール・アレルギー対応の「丼なんと屋」が営業再開

姫路市もく保育園「One Table Day」これまでの軌跡

ウェスティンホテル仙台のシンフォニーが新ヴィーガンランチ「LOVEBOTANICAL!」を販売開始

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第16回目となる「One Table Day」実施

Vegan Ramen UZU Tokyoが「ヴィーガン味噌ラーメン UZU style」を2023年4月26日から提供開始

Japan House LAインタビュー「楠本シェフがフードダイバーシティに取り組む理由について」