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「奥秋田 農泊プログラム」宿泊施設の開業方法&食の多様化セミナー開催
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代替⾁のネクストミーツ、代替卵(植物性鶏卵)「NEXT EGG 1.0」の商品化が決定。動物性不使⽤で作るタマゴをBtoBで⽇本先 ⾏販売、BtoCにも展開予定
話題沸騰の代替卵『HOBOTAMA(ほぼたま)』とは?キユーピーが新しく提案するプラントベースフード取材レポート
海外ベジニュース Vol20 米大手スーパーのヴィーガン食品から日本食をリサーチ
代替⾁のネクストミーツ、アメリカでD2C販売スタート初⽇で完売
【食の多様化対応!ヴィーガン編】鳥取県インバウンドおもてなし力向上研修開催
新日本三大夜景にも登録された「若草山」がある奈良県
ミシュラン一つ星取得のイタリアンレストランFARO(銀座)のヴィーガンコースレポート
海外ベジニュース Vol19 米ミシュラン「Eleven Madison Park」のヴィーガン対応、15,000人が予約待ち
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