串カツ田中の新しい挑戦
2022年9月15日（木）より、串カツ田中が全店舗で、代替肉ネクストミーツを使用したメニュー「大豆のお肉 ネクストミート」（税込み 180円）の販売を開始致しました。串カツ田中で代替肉を使った串メニューが販売されるのは今回が初になるとのこと。
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尚、注意点としては「揚げ油に動物性脂が含まれています」と記載されております。
■概要
・販売開始日:9月15日（木）
・商品名:大豆のお肉 ネクストミート
・価格:1本 180円（税込）
・販売店舗:串カツ田中 全店舗（一部店舗を除く）
■日本発のフードテックベンチャー「ネクストミーツ」について
「地球を終わらせない。」を理念として掲げ、地球温暖化と食料危機に立ち向かうべく、2020年6月に設立。代替肉の研究開発を行い、創業7ヶ月でアメリカ上場を達成し、圧倒的なスピード感で国内外に事業を展開している。世界初の植物性焼肉をはじめ、牛丼、チキン、バーガーをラインナップ、さらにツナタイプやミルク等も展開中。イオンやイトーヨーカドー、ライフ、マルエツなどのスーパーで取り扱われており、外食では焼肉ライクやWayback Burgersなどで提供されている。
また日本だけでなくアメリカ、シンガポール、香港など海外展開を進め、商品は随時バージョンアップ。有名シェフとのコラボで代替肉ならではのレシピを開発するなど、止まることのない進化をつづけ、より良い地球環境を次世代へつなぐため、食に新たな選択肢を提案し、世界に挑む。
・代表取締役:佐々木英之
・所在地:東京都新宿区新宿 1-34-16 清水ビル 2F
・設立:2020年6月
・事業内容:代替肉の研究開発、代替肉製品の企画・製造、通販事業、WEBメディアの運営
・ホームページ: https://nextmeats.co.jp/
