フードダイバーシティに対応する際に考えるべき重要な二つの軸

「ベジタリアン・ヴィーガン等の多様な食文化対応セミナー＆試食会」in 熊本 開催レポート

ハラール神戸牛を提供する「年中万菜録 空輪」が大阪にOPEN

不二製油が老舗蕎麦店と共同開発したプラントベース　『やさしいつゆ』を小売販売開始

「今日からできる！ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化への対応セミナー」 in 北海道浦河町

大阪駅から徒歩8分、東南アジアと日本を融合させた創作アジアハラールレストラン「A Dining~アジアダイニング」

比叡山もみじ祭りにてオタフクソースがベジお好み焼きを提供中

クロレラ工業株式会社がヴィーガンレストラン菜道の楠本シェフ監修のもと『mochotto with CHLORELLA 万能だし』を発売開始

神戸の人気餃子店「イソガミ餃子バルTOMAKO」がヴィーガン餃子を提供開始

SO TARTEより乳、卵、小⻨粉、白砂糖不使用のクリスマスケーキが予約開始