「目からウロコの試食会！実践者が語る成功のヒケツ　〜福岡ならではの食材を活用したメニュー試食会〜」開催レポート

香川県高松市の「料亭 二蝶」が極上のハラール和牛やハラール讃岐うどんを堪能し尽くすメニューを販売開始

農林水産省が中東へのさらなる日本産食品の輸出拡大のため、 UAEに輸出支援プラットフォームを設置

三重県の大紀町でベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等の食の多様化講座開催

名古屋でムスリムに大人気の大久手山本屋が香港に続きインドネシアジャカルタに出店

噂のビヨンドミートはどこで買える？

ヴィーガンラーメンが第4位　〜訪日外国人が選ぶ人気ラーメン店ランキング〜

求められるフードダイバーシティ対応：ゴールは「対応すること」か「対応して結果を出すこと」か

人気のハラールラーメンAyam-YAが東京の大塚に2024年9月オープン予定

食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会へ。ハウス食品から「特定原材料8品目不使用シリーズ」発売