姫路もく保育園にて楠本シェフが「野菜をおいしく食べる料理教室」を開催

アフターコロナでMICE市場も急回復中、日本に求められるフードダイバーシティ対応は？

ゴンチャが「植物性ミルク」を2023年9月14日より5店舗先行で展開

「ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等　フードダイバーシティセミナー」 in 三重県松阪市 開催レポート

植物性卵UMAMI EGG使用メニュー8商品が期間限定で伊勢丹新宿店に登場

「明日からできる方法から世界一のスキルまで学ぶベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等　食の多様化対応セミナー」 in 大津 開催レポート

高松で開催される『SANUKI ReMIX3』に辻口シェフと楠本シェフが登場

世界一のヴィーガンレストラン自由が丘菜道が「季節野菜の天丼」を販売開始

グリーンカルチャー社が濃厚なヴィーガンチャーシュー開発し、輸出・インバウンド向け生産を開始

南アジアからの外国人労働者が日本で急増中！ニーズ高まるベジタリアン対応