出汁の違いを楽しむ！名古屋味噌煮込みうどんの名店・大久手山本屋が「きのこ香る味噌煮込みうどん（ヴィーガン& 全素仕様）」を通販開始

2021年12月4日から再スタート！一風堂が動物性食材不使用の「プラントベース赤丸」を11店舗で販売＆通販開始

フードダイバーシティ実践セミナー　〜世界一のヴィーガンレストラン「菜道」が二戸で実演〜　開催レポート

世界と日本は食でつながる！今知っておきたいフードダイバーシティと、アフターコロナに高まるニーズとは？ in 上勝町・徳島大学　開催レポート

甘党必見 渋谷エリアのヴィーガンスイーツ10選

世界中が注目！？京都と東京で楽しむ、ラーメンとアートが融合した「Vegan Ramen UZU」 レポート

人吉球磨地域における「食の多様性対応」と「SDGs×地産地消ツーリズム」に関する勉強会・試食会　第三回目開催レポート

ケーブルカーの頂上・高尾山駅で食べるヴィーガン蕎麦

【Food Diversityメルマガ】セミナーレポート＆今後の予定をまとめました

東京都「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」第四回目「明日から提供できるムスリムメニューを先進事例でご案内！」開催レポート