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「植物性ミルクを使ったハーゲンダッツのアイスを食べたい！」の声からできた商品

2021年8月31日、ハーゲンダッツジャパンが豆乳をベースにして作った新シリーズ「GREEN CRAFT（グリーンクラフト）」を、北海道限定で発売を開始致しました。

商品コンセプトは下記の通り（公式HPより）
それは、植物性ミルクで作るハーゲンダッツ。
濃厚な味わいと、植物性ならではの軽やかさが魅力です。
こころにも からだにも 心地いい。
あたらしいハーゲンダッツ、誕生です。

フードダイバーシティ株式会社取材班では早速北海道から商品を取り寄せ、試食を行いました。

味は二種類（プレーンとチョコレート＆マカデミア）

発売した商品は二つで「豆乳 プレーン」と、「豆乳チョコレート＆マカデミア」で、いずれも110㎖、319円（税込み）。ただし、乳不使用ですが「卵黄」は使用しているので、ヴィーガンの方はご注意くださいませ。

GREEN CRAFT「豆乳プレーン」

一口目からクリーミーな豆乳の味がしっかりと感じられます。さらに乳不使用でもハーゲンダッツの濃厚な味わいや高級感のある滑らかな食感は見事に感じることができました。

GREEN CRAFT「豆乳チョコレート＆マカデミア」

チョコレートも同様に、一口目からクリーミーな豆乳の味がしっかりと感じられ、さらに高級感溢れるチョコレートと食感のいいマカデミアナッツのハーモニーが楽しむことができました。

両商品とも豆乳商品にありがちな味の薄さなども一切なく、味の重厚感や、滑らかな口あたりはまさにハーゲンダッツクオリティ。そして無理に乳の味を再現しようとせずに、クリーミーな豆乳の美味しさをしっかりと引き出した味という印象です。通常のハーゲンダッツ商品とどちらが美味しい？という議論も必要なく、豆乳の美味しさを引き出した今回の商品も美味しいというシンプルな結論でよろしいのではないかと思う商品でした。