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待望のヴィーガン対応！熱田神宮前で名古屋名物を
熱田神宮前で名古屋名物の味噌煮込みうどんを提供する「大久手山本屋 神宮前店」で、ヴィーガン対応メニューの提供が始まりました。大久手山本屋の本店で長年親しまれてきた、きのこだしの味噌煮込みうどんが神宮前店でも味わうことができます。
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ヴィーガン味噌煮込みうどん
きのこの旨みを生かした味噌煮込みうどん
「きのこ香る味噌煮込みうどん」（2,180円）は、職人がしいたけと昆布などから丁寧に取っただしを使った一品です。
動物性素材やうま味調味料を使わず、長年こだわり続けてきた手打ち麺と八丁味噌の味わいをそのまま生かしています。さらに、ねぎやにんにくなどの五葷も使用していないため、ヴィーガンだけでなく、五葷を避ける台湾素食にも対応しています。
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出汁の違いを楽しんで きのこ香る味噌煮込みうどん＜６食セット＞
熱田神宮周辺で名古屋名物を楽しむ選択肢に
熱田神宮周辺で食事をする際、ヴィーガン対応を明示したお店を探すのは簡単ではありません。さらに、せっかく名古屋を訪れたのなら、その土地ならではの料理を食べたいという方もいるでしょう。
大久手山本屋 神宮前店でヴィーガン対応の味噌煮込みうどんを選べるようになったことで、食事に条件がある方も、同行者と一緒に名古屋名物を楽しみやすくなりました。五葷を使わず、台湾素食にも対応している点も特徴です。
熱田神宮への参拝や周辺散策の際には、職人が丁寧に取ったきのこだしと、こだわりの手打ち麺、特製の八丁味噌が織りなす熱々の味噌煮込みうどんを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
