2月 7

JTB、フードダイバーシティ株式会社と連携し愛知・名古屋で訪日客の受入環境整備事業に着手

2月 5

愛知県渥美半島の老舗温泉旅館「角上楼」がヴィーガン懐石を販売開始

1月 24

「ヴィーガン・ハラールなど 多様な食習慣に対応するためのセミナー＆試食会」in 愛知県 開催レポート

6月 27

「UAE・中東市場への食品輸出研修会」in 三重県津市 開催レポート

6月 11

三重県がUAE・中東市場への食品輸出研修会を開催 – ハラール対応と販路戦略を学ぶ

9月 24

「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策 ～ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応～」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会（松阪市）開催レポート

8月 31

「三重県の食材を活かしたベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等の食の多様化講座」in 大紀町 開催レポート

5月 8

ムスリムにも大人気店、名古屋の大久手山本屋がハラール和牛を使用したメニューを販売開始

2月 19

東京ビッグサイト「名古屋の老舗煮込みうどん店の食のダイバーシティ戦略　～創業98年老舗5代目の挑戦～」開催レポート

12月 4

出汁の違いを楽しむ！名古屋味噌煮込みうどんの名店・大久手山本屋が「きのこ香る味噌煮込みうどん（ヴィーガン& 全素仕様）」を通販開始