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期待已久的純素選擇！在熱田神宮前品嚐名古屋名物

在熱田神宮前供應名古屋名物味噌燉煮烏龍麵的「大久手山本屋 神宮前店」，開始提供純素餐點。在大久手山本屋本店深受喜愛多年的香菇高湯味噌燉煮烏龍麵，現在也能在神宮前店品嚐到了。

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純素味噌燉煮烏龍麵

展現菇類鮮味的味噌燉煮烏龍麵

「菇香味噌燉煮烏龍麵」（2,180日圓）使用職人以香菇、昆布等食材細心熬製的高湯。

不使用動物性食材或鮮味調味料，同時保留多年來堅持的手打麵條與八丁味噌風味。此外，料理也不使用蔥、蒜等五辛，因此除了純素飲食者，也適合避免五辛的臺灣素食者。

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品嚐不同高湯的風味：菇香味噌燉煮烏龍麵〈6人份組合〉

在熱田神宮周邊品嚐名古屋名物的新選擇

在熱田神宮周邊用餐時，要找到明確標示提供純素餐點的店家並不容易。難得來到名古屋，也有不少人希望品嚐當地特色料理。

大久手山本屋神宮前店提供純素味噌燉煮烏龍麵，讓有飲食需求的旅客更容易與同行者一起享用名古屋名物。不使用五辛、也適合臺灣素食者，是這道料理的另一項特色。

參拜熱田神宮或在周邊散步時，不妨來品嚐這道熱騰騰的味噌燉煮烏龍麵：職人細心熬製的菇類高湯，搭配講究的手打麵條與特製八丁味噌，交織出濃郁風味。