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おいしいハラールパンをご紹介します by 株式会社トゥーバトレーディング
日本でトルコの食文化普及に力を注いできた株式会社トゥーバトレーディング（http://tugba.co.jp/jp/）が取り扱っているハラールパンをご紹介します。
寄稿者：株式会社トゥーバトレーディング
通常のパンと何が違うのか
一般的にマーガリンやショートニング、乳化剤などの添加物には原料に動物性油脂を含むものがあるのですが、当社のハラールパンには一切使用しておりません。
砂糖も精製の過程で使用される骨炭が動物性由来のものが多いですが、骨炭を使っていない砂糖を使用しています。
こだわり・味について
当社のハラールパンはトルコパンです。
一般的なパンのようにマーガリンやショートニングを使用していないため、風味などが足りないと思われやすいのですが、トルコパンはもともと水や生地の発酵方法にこだわりがあるわけではなく、生地にオリーブオイルやディル（ハーブの一種）、バターを練りこんでいるので風味、味を美味しく召し上がっていただけます。
パンは全部で１１種類用意しております。
・バンズパン
・エキメッキ（テーブルパン）
・ポアチャ（香草入りパン） プレーン
・ポアチャ（香草入りパン） チーズ
・ポアチャ（香草入りパン） 白チーズ
・クリームパン
・練りごまパン
・スィミット
・イチジクと白チーズのパン
・オレンジと白チーズのパン
・チーズリング
エクメッキ
ドライいちじく
購入できる場所（消費者向け）
現状、消費者向けは自社直営店舗（羽田空港国内線ターミナル）のみ。
https://www.halalmedia.jp/ja/archives/19738/mrs-istanbul-halal-friendly-restaurant-haneda-airport-domestic-terminal/こちら
取引したい場合（ビジネス、事業者向け）
規格は30ｇ、50ｇ、70ｇ、80ｇとありますのでレストラン、ホテル、学食、社員食堂、給食、弁当関係者様、小売業者様までお取り扱い頂けます。
御見積については下記までご連絡お願いします。
株式会社トゥーバトレーディング
website: http://tugba.co.jp/jp/
E-mail：tugba@mug.biglobe.ne.jp
TEL：03-3577-0689
担当：ファーティ
