本メールは、以下のみなさまに配信しております。
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ヴィーガンフード＆スイーツコンテスト開催！
https://fooddiversity.today/article_126112.html
最新ハラールおよびヴィーガン食材・調味料カタログ
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【１】 2022年11月度Food Diversity todayの動向サマリー
【２】 2022年11月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム「”ベジタリアン対応”こんなに違う欧米諸国と日本の現状」
【４】 セミナー情報
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２０２２年１２月号 ＃８７
皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。
弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline
本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。
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【１】 2022年11月度 Food diversity.todayの動向サマリ
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11月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 ”スーパーで購入できる” 日本国内代替肉メーカー比較まとめ
https://fooddiversity.today/article_91169.html
⇒今月1位となったのは代替肉がどこで購入できるかの記事です。
引き続き注目度も高い分野で、日々多くの企業様が参入してきております。
最近は米ビヨンドミートの参入もあり、さらに注目度が高まっています。
https://fooddiversity.today/article_120394.html
★第2位 Japan’s Muslim-Friendly Snacks to Bring Back Home!
https://fooddiversity.today/en/article_116111.html
⇒今月2位となったのは、ムスリムの方々が日本で買うお土産情報です。
いよいよインバウンドの復活が本格化してきました。
★第3位 アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！岩手県二戸市のちゃいるどスクールにて初開催となる「One Table Day」実施
https://fooddiversity.today/article_124548.html
⇒姫路もく保育園の取組みに続いたのは岩手県二戸市のちゃいるどスクールでした。
初開催となったOne Table Dayはテレビ局も数社入るほどの注目度となりました。
★第4位 東京で食べられるヴィーガンケーキ 6選
https://fooddiversity.today/article_97130.html
⇒ヴィーガンケーキの記事が今月4位となりました。
「ヴィーガン」という言葉が一般的になってきたのを実感しています。
例年ですが、ここからクリスマスにかけてさらに伸びてきます。
★第5位 アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第11回目となる「One Table Day」実施
https://fooddiversity.today/article_125066.html
⇒姫路もく保育園のOne Table Dayもいよいよ11回目で、今月5位となりました。
今回作られたのは焼きうどん、パン、パンケーキなどは実は。。？？
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【２】 2022年11月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒244,908（2022年11月度末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/ja/getlisted
★2022年11月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り
1 一承（上野） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/745902
2 ハラル焼肉 ぜろはち難波OCAT本店（難波） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/346214
3 天丼専門 銀座いつき（銀座） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/398760
4 LUXE BURGERS（人形町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/468375
5 Ayam-YA 新御徒町店（新御徒町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/805
6 杵屋麦丸 成田国際空港第1ターミナル店(成田空港) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/680
7 Asia Spicy Diner 585（難波）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/434884
8 すし賢(浅草) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/640
9 良彌 京都嵐山本店（京都） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/798
10 日本食レストラン祭（大阪） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/782644
⇒上野の一承さんが9ヶ月連続の1位となりました。
全国のレストラン様から「お客様が戻ってきました！」という声が届いています。
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【３】 コラム「”ベジタリアン対応”こんなに違う欧米諸国と日本の現状」
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海外のベジタリアン・ヴィーガン対応は日本に比べて進んでいる？
私は決してそうは思いません。
単純に、それらを学ぶ機会が少ないだけだと考えています。
訪日関連情報メディアであるやまとごころさんから、それらに関するインタビューをいただきました。
是非ともご一読を頂けましたら幸いです。
↓詳細はこちらから
https://yamatogokoro.jp/column/fooddiversity/48249/
ご意見、ご質問などお待ちしています。
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【４】 講演・セミナー・社内勉強会について
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「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで
info@food-diversity.co.jp
https://fooddiversity.today/seminar
講演実績
https://fooddiversity.today/history
■12月5日（月） 旭川
https://fooddiversity.today/article_124801.html
■12月6日（火） 札幌
https://fooddiversity.today/article_124801.html
■12月9日（金） 大阪
https://fooddiversity.today/article_123779.html
■12月12日（月） 徳島
https://fooddiversity.today/article_123648.html
■12月14日（水） 日高村
詳細未定
■1月14日（土） 市川学園
https://www.ichigaku.ac.jp/seminar/
ご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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フードダイバーシティ株式会社
メルマガ編集スタッフ
住所 ： 東京都台東区寿二丁目11番10号 仙石ビル301
E-Mail ： info@food-diversity.co.jp
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