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ついにヴィーガンぷりんがご自宅で!
2022年7月13日(水)、植物性(プラントベース)の卵製品で世界中から注目を集めるUMAMI UNITED JAPAN株式会社が、ヴィーガンぷりんを作るための素材「らくぷりんミックス」の小売販売開始を発表致しました。これまでは業務用のみを、主に卵アレルギー・乳アレルギーに日々対応する保育園や幼稚園に向けて販売していましたが、園児の保護者から「子供の評判がとてもいいので、是非とも自宅でも使用したい」という要望が多くあったとのことで、今回の販売に至りました。
価格は送料無料で1500円(税込)となり、プリン1食100gで換算すると約15食分の内容量。
らくぷりんミックスの購入はこちらから。
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<原材料>
砂糖(国内製造)、かぼちゃ粉末、ニュートリショナルイースト、寒天、岩塩、きくらげ旨味パウダー、にんじん粉末 / ゲル化剤(カラギナン)、硫酸カルシウム、塩化マグネシウム
(補足)
砂糖は、キビ糖を100%使用しております。寒天とカラギナンは海藻から得られる多糖類です。硫酸カルシウムと塩化マグネシウムは豆腐を作る際のニガリのような凝固剤として使用されるものです。
(アレルゲンコンタミ注意喚起)
特になし
![](https://fooddiversity.today/wp-content/uploads/2022/04/植物性卵 卵アレルギー 代替卵 プラントベースエッグ ヴィーガン卵.jpg)
乳・卵アレルギーに対応したぷりんを食べる園児
![](https://fooddiversity.today/wp-content/uploads/2022/07/らくぷりんミックス ヴィーガンプリンのもと.png)
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