地域づくりの牽引役に聞く「食で選ばれるには」
令和6年度観光庁・地域一体となったインクルーシブツーリズム促進事業で、旭川市での牽引役を担った桜井氏をお招きし、特別ウェビナーを開催します。
なぜ旭川にムスリム旅行者が集まるのか。食で選ばれる地域づくりは、どのように形になっていくのか。現場で実際に動かしてきた当事者だからこそ語れる、本音と実践知をお届けします。
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セミナー概要
タイトル
なぜムスリム旅行者が集まるのか？ ～北海道・旭川の事例から学ぶ食で選ばれる地域づくりとは？～
対象者
観光政策に関わっている方、自治体、DMO、各種団体の方
ゴール
食を活かした観光政策を立案、実施できるようになります
日時・場所
2026年6月12日（金）12:10-12:40
ZOOM（ウェビナー形式）
費用
無料
定員
50名（先着順）
お申込み
https://forms.gle/mLns3dLoc2yVHfkz5
締め切り：2026年6月11日（木）18:00
主催
フードダイバーシティ株式会社
お問い合わせ：info@food-diversity.co.jp
ランチタイムにクイックに学べる30分。
自治体、観光協会、DMO、地域事業者の皆さまに、次の一手を考えるヒントとなる内容です。
無料オンライン開催、ぜひご参加ください。
講師
桜井 恵 氏
HFD株式会社代表
観光政策の提言や監修のほかに、飲食事業者への伴走支援も行う旭川エリアにおけるガストロノミーの牽引役。道内初の多様性対応キッチンカーを運営。
北海道フードダイバーシティ協議会会長
日本キッチンカー経営審議会北海道支部長
横山 真也
フードダイバーシティ株式会社 共同創業者
2010年独立後、国内外での起業が評価され、16年シンガポールマレー商工会議所から起業家賞を受賞（日本人初）。12年に共同創業したハラールメディアジャパン株式会社（現フードダイバーシティ株式会社）は23年観光庁選出の「インバウンド対応にかかる課題を解決するインバウンドベンチャー65社」に3,000社の中から選出。
著書に「おいしいダイバーシティ～美食ニッポンを開国せよ～」（ころから）
東洋大学国際学部非常勤講師
NNA経済ニュースコラムニスト
