This post is also available in: English
旭川で味わう多彩なヴィーガン料理
北海道の中心に位置する旭川市は、美しい自然と豊かな食文化が魅力の都市。近年、ヴィーガンフレンドリーなレストランやカフェが増え、プラントベースの食事を楽しみたい方にも最適な旅行先になっています。今回はラーメン、天丼、パスタ、スイーツまで、旭川で楽しめるおすすめのヴィーガン対応グルメスポットを紹介します！
ヴィーガン対応のレストラン＆カフェ
1. 元祖旭川ラーメン「一蔵」
旭川の老舗ラーメン店「元祖旭川ラーメン 一蔵（ICHIKURA）」では、ヴィーガンラーメン＆餃子を提供。動物性食材を一切使わず、北海道ラーメンのコクと旨味をそのままに楽しめる一杯です。
📝 五葷（にんにく・ねぎ類）不使用のオリエンタルヴィーガン対応
- 住所
- 〒070-0033 旭川市3条通7丁目（Googleマップ）
- 営業時間
- 18:00-4:00 (翌日)
- 電話番号
- 0166-24-8887
- メールアドレス
- ichikura24@yahoo.co.jp
- ホームページ
- http://www.ichi-kura.co.jp/
- ハラールグルメジャパン
- https://www.halalgourmet.jp/restaurant/280558
2.プラントベースまん
動物性食材を一切使用しない「ヴィーガンまん」は、ボリューム満点のヘルシーフード。加熱後は170gのふんわりとした食感になり、食べ応えも抜群！
五葷不使用のオリエンタルヴィーガン対応
📍 販売場所:
- 旭山動物園クラブ正門ギフトショップ & ベーカリー（正門入口）
- 旭山動物園クラブ東門ギフトショップ
- 「WORLD」フードトラック
プラントベースまん
旭山動物園クラブ正門ギフトショップ & ベーカリー（正門入口）
旭山動物園クラブ東門ギフトショップ
「WORLD」フードトラック
3. 花月会館 料亭かぶと（Kagetsukaikan Ryotei Kabuto）
サクサクのヴィーガン天丼が楽しめる老舗料亭。旭川産の米粉で揚げた旬の野菜天ぷらをたっぷり使用し、ヴィーガン味噌汁（クロレラエキス入り）とともに提供されます。
- 住所
- 〒070-0033 旭川市3条通7丁目左8（Googleマップ）
- 営業時間
- ランチ 11:30〜14:30 (L.O 14:00)、ディナー 17:30〜20:30 (L.O 20:00)
- 電話番号
- 0166-22-1100
- ホームページ
- https://kagetsukaikan.jp/english
4.Cafe Konii
動物性食材を一切使用しないカフェ。豆乳ベシャメルソース、ヴィーガンチーズ、植物性バターを使用し、伝統的な洋食の味を再現しています。
- 住所
- 〒070-8045 旭川市忠和5条5丁目1-24（Googleマップ）
- 営業時間
- 11：00〜18：00 （L.O.17:30）※18：00～20：00 予約のみ
- 定休日
- 火曜日、不定休
- 電話番号
- 0166-74-5097
- ホームページ
- https://cafekonii.com/
5.Vegan Ramen Meguri
北海道産の食材を使用した100%プラントベースのラーメン専門店。味噌・塩・醤油のスープを選べ、辛味ラーメンも提供。
- 住所
- 〒070-0034 旭川市4条通7丁目586-2 1F（Googleマップ）
- 営業時間
- 17:00〜2:00（LO 1:30）
- 電話番号
- 0166-222-202
- ホームページ
- https://www.instagram.com/vegan_ramen_meguri
6.rawlaw by voreas
「rawlaw by voreas」は、無農薬・持続可能な方法で栽培された食材を使用し、健康と環境に優しいビストロ。メニューはすべてプラントベースで、人工添加物や白砂糖を使用せず、体に優しい料理を提供しています。また、プラスチックの使用を最小限に抑え、再利用可能な素材を推奨するエコフレンドリーな取り組みを実施しています。
- 住所
- 〒070-0032 旭川市2条通6丁目258-1（Googleマップ）
- 営業時間
- 10:00 – 17:00 (L.O. 16:00)
- 電話番号
- 0166-74-5506
- ホームページ
- https://www.rawlaw.jp/
7.Bookmark Cafe
Bookmark Cafeは、「美味しい食事を手頃な価格で」をコンセプトにしたカフェで、ヴィーガン＆ハラール対応のメニューも提供しています。
特に人気なのは、北海道産の3種類のきのこを使用した和風ペペロンチーノ。昆布の旨味を活かしたパスタソースが特徴で、シンプルながら奥深い味わいが楽しめます。さらに、ミニサラダとドリンク付きで、ボリュームも満足できるセットメニューになっています。
北海道産昆布ときのこの和風パスタ
３種類の北海道産キノコのペペロンチーノ
- 住所
- 〒070-0035 旭川フードテラス1F（Googleマップ）
- 営業時間
- 11:00～17:30 (L.O. 17:00)
- 電話番号
- 090-6444-2909
8.Japanese Tea Cafe WHIZ
WHIZは、日本茶とヴィーガンフレンドリーな和食が楽しめる隠れ家的カフェ。人気メニューの「湯葉ご飯のあんかけ」は、優しいとろみのある和風だしと湯葉が絶妙に絡み合い、心温まる一品です。
店内には種類豊富な日本茶が揃っており、食事と一緒に香り高いお茶を楽しめるのが魅力。落ち着いた空間で、北海道産の食材を活かしたヘルシーな和食を堪能できます。
- 住所
- 〒070-0035 旭川市5条通8丁目1253-1（Googleマップ）
- 営業時間
- 11:00-17:00 (L.O. 16:30), 18:00-22:00
- 定休日
- 水曜日
- 電話番号
- 070-2353-4188
9.蕎麦ゆきや
「そば雪屋」は、北海道産のそば粉を使用した本格手打ちそばが楽しめるお店。温かいそばと冷たいそばの両方が用意されており、どちらも風味豊かでコシのある食感が特徴です。
特におすすめは、サクサクの天ぷらと一緒に楽しむ天ぷらそば。ボリュームたっぷりで、伝統的な和食をしっかり堪能できます。旭川駅からも近く、観光の合間に立ち寄るのにも便利なロケーションです。
- 住所
- 〒070-0033 旭川市3条通7丁目329-1F（（Googleマップ）
- 営業時間
- 11:30~14:00, 18:00~24:00
- 定休日
- 日曜日
- 電話番号
- 0166-23-0011
10.キッコーニホン
ヴィーガン対応の醤油やコーンスープを販売する工場直営醤油専門店ショップ。北海道産の大豆を使用した、こだわりの調味料を取り扱っています。
大豆由来コーンスープ
キッコーニホン
- 住所
- 〒070-0061 旭川市曙1条1丁目2-302（Googleマップ）
- 営業時間
- 10:00~17:30
- 定休日
- 年末年始
- 電話番号
- 0800-800-7772 (フリーダイアル)
11.高砂酒造
「高砂酒造」は、旭川を代表する日本酒・甘酒の蔵元。寒冷地ならではの酒造りで、香り豊かでキレのある味わいの日本酒を生み出しています。旭川の伝統を感じられるスポットとして、日本酒好きにはぜひ訪れてほしい場所です。
- 住所
- 〒070-0030 旭川市宮下通17丁目右1号（Googleマップ）
- 営業時間
- 09:00-17:00
- 電話番号
- 0166-22-0973
旭川には、ヴィーガン対応のグルメが豊富に揃い、食の多様性を楽しめる環境が整っています。ヘルシーで美味しいプラントベースの料理を堪能しながら、北海道旅行を満喫しましょう！
