10月 11

「ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化対応セミナー＆試食会」in 倉敷 開催レポート

10月 1

姫路もく保育園にて楠本シェフが第2回目となる「野菜をおいしく食べる料理教室」を開催

9月 17

熊本市 「ベジタリアン・ヴィーガン等の多様な食文化対応セミナー＆試食会」及び個別支援のご案内

8月 22

「目からウロコの試食会！実践者が語る成功のヒケツ　〜福岡ならではの食材を活用したメニュー試食会〜」開催レポート

7月 26

「今日からはじめる！ヴィーガン・ムスリムetc対応　～最新動向と福岡での対応方法～」in 福岡県 開催レポート

6月 19

「長崎の定番グルメで学ぶ！プロのシェフから学ぶ！ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化対応セミナー ※実食付き」開催

4月 11

オーストラリア「Japanese Vegan-Menu Workshop」にて菜道楠本シェフが料理の実演・解説を実施

1月 22

Forsea Foodsが菜道と連携して初の培養うなぎを発表

1月 16

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！岩手県二戸市のちゃいるどスクールにて第2回目となる「One Table Day」実施

11月 10

「基礎編と実践編を一日で学ぶ！沖縄が「食」で世界とつながるセミナー」 in 沖縄 開催レポート