2月 5

高級和牛や高級海産物でもない「ヴィーガン」という食の高付加価値戦略について

2月 3

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第13回目となる「One Table Day」実施

2月 2

城山ホテル鹿児島の広東料理「翡翠廳」にてヴィーガンメニュー”菜食健美”を開始

2月 1

植物性たまご×浅草人気ヴィーガンフルーツサンド専門店のコラボメニューが登場

2月 1

鹿児島・奄美の里”花ん華”にてヴィーガン対応「鹿児島の季節の彩り野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ膳」登場！

1月 31

世界で初めて日本酒のヴィーガン認証を取得した南部美人がオリジナルドラマ「彼女はヴィーガン」を製作

1月 28

城山ホテル鹿児島の和食レストランが寿司などのヴィーガンメニューを開始

1月 27

注目の植物性卵ベンチャーUMAMI UNITEDが約50万米ドルの資金調達を実施

1月 26

「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？ 世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 市川学園 開催レポート

1月 24

ロサンゼルス感謝月間！自由が丘菜道が「Vegan Tonkotsu Ramen」を2023年2月2日から2月28日まで限定披露