2月 9

城山ホテル鹿児島のフランス料理「ル シエル」とラウンジ「カサブランカ」にて洋食のヴィーガンメニューを開始

2月 8

ヴィーガンレストラン菜道の楠本シェフが東京観光大使に選出

2月 6

Happy Cowが「Vegan-Friendly Cities」TOP10を3年ぶりに発表

2月 5

高級和牛や高級海産物でもない「ヴィーガン」という食の高付加価値戦略について

2月 3

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第13回目となる「One Table Day」実施

2月 2

城山ホテル鹿児島の広東料理「翡翠廳」にてヴィーガンメニュー”菜食健美”を開始

2月 1

植物性たまご×浅草人気ヴィーガンフルーツサンド専門店のコラボメニューが登場

2月 1

鹿児島・奄美の里”花ん華”にてヴィーガン対応「鹿児島の季節の彩り野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ膳」登場！

1月 31

世界で初めて日本酒のヴィーガン認証を取得した南部美人がオリジナルドラマ「彼女はヴィーガン」を製作

1月 28

城山ホテル鹿児島の和食レストランが寿司などのヴィーガンメニューを開始