2月 14

古都鎌倉にフルヴィーガンのカフェ「CAFE STAND BLOSSOM ~KAMAKURA~」がOPEN

2月 13

アレルギーにも対応！新感覚の人吉球磨グルメを学ぶセミナー開催

2月 9

城山ホテル鹿児島のフランス料理「ル シエル」とラウンジ「カサブランカ」にて洋食のヴィーガンメニューを開始

2月 5

高級和牛や高級海産物でもない「ヴィーガン」という食の高付加価値戦略について

2月 2

城山ホテル鹿児島の広東料理「翡翠廳」にてヴィーガンメニュー”菜食健美”を開始

2月 1

鹿児島・奄美の里”花ん華”にてヴィーガン対応「鹿児島の季節の彩り野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ膳」登場！

1月 28

城山ホテル鹿児島の和食レストランが寿司などのヴィーガンメニューを開始

1月 26

「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？ 世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 市川学園 開催レポート

1月 24

ロサンゼルス感謝月間！自由が丘菜道が「Vegan Tonkotsu Ramen」を2023年2月2日から2月28日まで限定披露

1月 24

観光庁「多様な食習慣等を有するインバウンドの受入対応促進セミナー」開催レポート