7月 23

「ベジタリアン・チャンス」世界1位は日本人!?在イタリア上田悟シェフ独占インタビュー

7月 8

総合植物肉メーカー Green Culture はどんな会社？そして見据える未来への戦略とは

7月 5

プラントベースジャパン（株）がJETRO主催「フードテック補助金事業」に採択されました

7月 4

OLDフードテックとNEWフードテックについて

7月 4

『マレーシアのハラールハブ政策を活用したハラール市場への参入』開催レポート

7月 1

「奥秋田 農泊プログラム」宿泊施設の開業方法＆食の多様化セミナー開催

6月 28

話題沸騰の代替卵『HOBOTAMA（ほぼたま）』とは？キユーピーが新しく提案するプラントベースフード取材レポート

6月 24

【食の多様化対応！ヴィーガン編】鳥取県インバウンドおもてなし力向上研修開催

6月 22

ミシュラン一つ星取得のイタリアンレストランFARO（銀座）のヴィーガンコースレポート

6月 14

「ヴィーガン」ー「○○」＝「ハラール」？ヴィーガン対応とハラール対応の比較