12月 28

2023年のベジタリアン・ヴィーガン・プラントベース市場予測 〜5つの視点で考える〜

12月 26

観光庁主催：多様な食習慣等を有するインバウンドの「受入対応促進セミナー」開催

12月 26

ヴィーガンバーガー専門店“Righteous Burger”が二子玉川～用賀に路面店をOPEN

12月 22

ヴィーガンメニューも充実の「ちゃぶや咖喱麺」が鹿児島天文館にOPEN

12月 21

「OSCAR Vegan American Chinese」が下北沢のボーナストラックにOPEN

12月 18

「とくしま観光アカデミー：観光業におけるフードダイバーシティ」in 徳島大学 開催レポート

12月 17

パティシエ辻口博啓氏が手掛ける豆スイーツ専門店「fève」と和スイーツ専門店「和楽紅屋」2ブランドを統合した旗艦店が東京・自由が丘にグランドオープン

12月 14

京都の「Hyssop」がハラール和牛を使用したムスリムフレンドリーメニューを開始

12月 13

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第12回目となる「One Table Day」実施

12月 12

「NEXTハラミ重」が羽田空港にて販売開始