本メールは、以下のみなさまに配信しております。
メルマガ登録数：49,045名
●弊社のお客様
●メルマガ登録をされた方
●弊社代表やスタッフとお名刺交換させて頂いた方
【PR】
国の方針はこちら！フードダイバーシティはどういう位置？
https://fooddiversity.today/article_76723.html
FOODEXで代替肉が集結！その見どころは？
https://fooddiversity.today/article_81940.html
最新ハラールおよびヴィーガン食材・調味料カタログ
https://fooddiversity.today/wp-content/uploads/2020/07/202007Ver-Global-Catalog.pdf
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】 2021年2月度Food Diversity todayの動向サマリー
【２】 2021年2月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム「日本の代替肉業界のこれまでとこれからを予測」
【４】 今後のイベント情報
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
２０２１年３月号 ＃６６
皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。
弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline
本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】 2021年2月度 Food diversity.today の動向サマリ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 国内外代替肉メーカーの比較まとめ
https://fooddiversity.today/article_57309.html
⇒テレビでも多く取り上げられた2月、勢い止まらず今月もランキング1位となりました。
今回のコラムでは、これまでのおさらいと今後について書かせて頂きました。
https://fooddiversity.today/article_79941.html
★第2位 ムスリムとして日本で働く上で知っておくべき５つのこと
https://fooddiversity.today/article_79792.html
⇒コロナ禍で国境が閉じていても、明けたら日本で働きたい！というムスリムの方々からご連絡を頂いております。
今回は企業様に知っておいていただきたいことを5つにまとめましたので、是非ともご覧くださいませ。
人財紹介はこちら。
https://career-diversity.com/
★第3位 中田敦彦氏が1日1食のヴィーガン生活を開始！その理由は？
https://fooddiversity.today/article_70274.html
⇒今月も3位となりましたが、非常に話題となっています。
中田敦彦氏のYoutube大学「ヴィーガン」講座も是非ともご覧頂きたいのですが、同氏の影響で若年層のヴィーガンが増えているのを実感しています。
★第4位 Pursuing Study From The Tropical Country to The Land of Snow in Japan, Hokkaido
https://fooddiversity.today/en/article_80920.html
⇒インドネシアから北海道大学へ留学したムスリムの日本滞在記が堂々4位。
「留学生にとって日本はこのように見えているんだ」というのがよくわかります。
英語とインドネシア語のみとなりますが、非常に読みやすいので是非ともご覧頂ければと思います。
★第5位 一風堂がヴィーガン、『プラントベース赤丸』実食レポート（全国45店舗で展開中）
https://fooddiversity.today/article_79924.html
⇒2月から始まった一風堂さんの取り組みにおける記事が5位となりました。
世界で一番有名なラーメンといっても過言ではない一風堂さんの出した答えを、是非ともご賞味くださいませ（期間限定）。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【２】 2021年2月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒228,111（2021年2月度末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted
★2021年2月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り（レストランのみに絞りました）。
1 天丼専門 銀座いつき（銀座） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/398760
2 神戸牛ステーキ桜（神戸）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/670326
3 日光軒(佐野) https://www.halalgourmet.jp//ja/restaurant/352
4 SOLEIL（銀座）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/1310
5 日本食レストラン祭（大阪） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/756
6 牛門（渋谷）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/373871
7 Ayam-YA 新御徒町店（新御徒町）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/805
8 ローカルハラル焼肉 ぜろはち難波OCAT本店（難波）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/346214
9 味噌煮込みうどんの山本屋 大久手店(名古屋) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/297912
10 LUXE BURGERS（人形町） https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/468375
⇒今月からランキングはレストランのみに絞りました。
堂々の1位に輝いたのは天丼の銀座いつきさんとなりました。コロナ禍でもこの味を求め、多くのムスリムが訪れているようです。
緊急事態宣言がどこまで続くのかは見えませんが、少しずつお客様が戻ってきている印象です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【３】 コラム「日本の代替肉業界のこれまでとこれからを予測」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
昨今、大きな盛り上がりを見せる代替肉。
日々、様々なメーカーや飲食店が新規で参入していますが、この動きはいつまで続くのか。
今回はこれまでの道のりを振り返り、これからどうなっていくのかの予測を立ててみました。
世界から見た日本の強みとは？
その強みを活かした戦略とは？
↓詳細はこちらから
https://fooddiversity.today/article_79941.html
ご意見、ご質問などお待ちしています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【４】 今後のイベント情報
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで。
info@food-diversity.co.jp
https://fooddiversity.today/seminar
講演実績
https://fooddiversity.today/history
ご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
──────────────────────────────────
メルマガ発行者：
フードダイバーシティ株式会社
メルマガ編集スタッフ
住所 ： 〒１１１－００３４
東京都台東区雷門一丁目１６－８ ３F
E-Mail ： info@food-diversity.co.jp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Copyright(C)2020 Food Diversity inc. All rights reserved.
※バックナンバーはこちら。
https://fooddiversity.today/merumaga
※ご登録情報に誤りがありましたら、お手数をおかけして恐縮ですが、
info@food-diversity.co.jpまでご連絡ください。
ご友人に配信ご希望の方がいらっしゃいましたら、下記のリンクをご紹介下さい。
https://goo.gl/yXvcQi
配信停止をご希望の方は、下記のリンクから解除手続きをしてください。
https://goo.gl/vA1nW5
