株式会社THINK GREEN PRODUCEが運営するレストラン・ベーカリーブランド「GARDEN HOUSE」からグルテンフリーのパンケーキミックスが販売されたと、プレスリリース発表されています。本製品は米粉をベースに焙煎した玄米粉、大豆粉、アーモンドプードルを配合することで、香ばしさと旨味が出るようにしているとのことです。

via：PRTIMES