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世界一を獲得したヴィーガンレストランのシェフ楠本氏によるオンラインセミナー
https://fooddiversity.today/article_64447.html

誰もが知る名古屋のあの銘菓がハラールに!
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7月版!超最新ハラールおよびベジタリアン向け食材、調味料カタログ
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【1】 2020年8月度Food Diversity todayの動向サマリー
【2】 2020年8月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【3】 コラム「withコロナの観光業を救う10のキーワード 「食の多様化」に対応する」
【4】 今後のイベント情報

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2020年9月号 #60

皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。

弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline

本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。

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【1】 2020年8月度 Food diversity.today の動向サマリ
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まず、8月のアクセスランキングは下記の通りです。

★第1位 Quiet Room, a Place You can Use to Do Pray at the Tokyo Disney Sea!
https://fooddiversity.today/en/article_50385.html

⇒2019年11月の記事でしたが、東京ディズニーシーで出来た「Quiet Room」の記事が堂々と1位に。
Twitter内でいろいろと話題に上がっていたようですが、今後もこういった施設が増えることを心より願っています。

 

★第2位 国内外代替肉メーカーの比較まとめ
https://fooddiversity.today/article_57309.html

⇒今月も堂々の2位となりました。
続々と新しい代替肉が日々発表されたり、海外からの参入もあったりと、現在この市場は非常に活発化しています。
コロナとともに急成長する代替肉市場、是非とも国内と海外の比較についてご覧くださいませ。

 

★第3位 ヴィーガンレストランがOPEN前に来店の予想をしていなかったお客様とは?
https://fooddiversity.today/article_64178.html

⇒ヴィーガンレストランに来店された意外なお客様、その記事が今月3位。
商品開発前、マーケティングを考える際に是非ともご覧頂きたいと思っております。

 

★第4位 コロナ対策で求められる脱ビュッフェ、ホテルの朝食の未来は?
https://fooddiversity.today/article_61461.html

⇒ビュッフェ対策の記事が4位に。
ありがたいことに「参考になりました」というお声を多くいただきます。
この件、お問い合わせを本当に多くいただいておりますが、今こそテコ入れの機会にして頂きたいと思っております。

 

★第5位 代替肉市場最前線、ハンバーガーショップ「ベジタリアンブッチャー」潜入取材
https://fooddiversity.today/article_64840.html

⇒池袋に出来たハンバーガーショップ「ベジタリアンブッチャー」の記事が今月5位。
「プラントベース、サステナブル、ヘルシー&パフォームベター」の3本柱がコンセプトの新しい形のお店です。
是非とも一度足を運ばれることをお勧め致します。
 

 

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【2】 2020年8月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7

・アプリダウンロード数
⇒225,962(2020年8月度末日)

・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted

★2020年8月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り。

1 日光軒(佐野) https://www.halalgourmet.jp//ja/restaurant/352
2 お好み焼き オリガミ(広島) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/715919
3 パドマ ハラールフード(埼玉) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/437205
4 Toko Indonesia(新宿) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/779
5 LUXE BURGERS(人形町) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/468375
6 株式会社KALIBER(目白) https://www.halalgourmet.jp//ja/restaurant/1041
7 日本食レストラン 祭(大阪) https://www.halalgourmet.jp/restaurant/756
8 ワタン 札幌ハラルフード(札幌) https://www.halalgourmet.jp//ja/restaurant/457176
9 天丼専門 銀座いつき(銀座) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/398760
10 カレーハウスCoCo壱番屋 ハラール新宿歌舞伎町店(新宿) https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/900547

⇒なんと日光軒さんが1位に!高輪ゲートウェイ駅で9月6日までの期間限定出店中です。
第2位は広島で復活したハラール対応のお好み焼きです。

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【3】 コラム「withコロナの観光業を救う10のキーワード 「食の多様化」に対応する」
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今回は株式会社やまとごころの村山さまがかかれたコラムです。
 

インバウンド業界の重鎮が、全体を俯瞰しながらフードダイバーシティの流れをどう見ているのか、とても勉強になります。

 

↓こちらから
https://fooddiversity.today/media-listing

 

ご意見、ご質問などお待ちしています。

 
 

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【4】 今後のイベント情報
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https://www.halalmedia.jp/ja/events/

※現在はコロナウイルスの影響で、社内研修のみを承っております。

 

「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで。
info@food-diversity.co.jp
https://fooddiversity.today/seminar

講演実績
https://fooddiversity.today/history

ご覧いただき、誠にありがとうございました。

また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。

是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。

引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。

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