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ハラール戦略とヴィーガン戦略、それぞれのビジネス化ポイントとは？
https://fooddiversity.today/article_53809.html
ついに登場！ムスリムフレンドリーのお土産スイーツがJR東京駅で販売開始
https://fooddiversity.today/article_55075.html
最新 ハラールおよびベジタリアン向け食材、調味料の仕入れはこちらから
http://bit.ly/2Lt87CX
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【１】 2020年2月度Food Diversity todayの動向サマリー
【２】 2020年2月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム『「食の新潮流～ベジ・ ヴィーガン対応最前線～」＠幕張メッセ 開催レポート』
【４】 今後のイベント情報
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２０２０年３月号 ＃５４
皆様、こんにちは。フードダイバーシティ株式会社の守護です。
弊社は「日本で食の多様化を推進し、多文化社会の構築に貢献する」をミッションに下記事業を運営しております。
https://fooddiversity.today/outline
本メルマガでは各サイトからのデータなどを集めたサマリーを提供致します。
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【１】 2020年2月度 Food diversity.today の動向サマリ
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まず、2月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 It’s Finally Here! The MUSLIM FRIENDLY Sweets is Now On Sale at The JR Tokyo Station!
https://fooddiversity.today/en/article_54870.html
⇒東京駅で始まったNo Animal & No Alcoholのお土産シリーズの記事が堂々と第1位。
更にヴィーガンにまで対応したことで、本当に幅広くのお客様が食べることができます。
3月15日からは東京バナナもスタートするようで、今後の取り組みにも注目です！
★第2位 [January 2020] TOP 10 Popular Halal/Muslim Friendly Restaurants in Japan
https://fooddiversity.today/en/article_53887.html
⇒2020年1月のレストランランキングTOP10が2位となりました。
このランキングを見ながら工程を組む旅行者、そして旅行会社が最近増えています。
★第3位 4 Recommended Muslim Friendly Restaurants in Sapporo（ Added 1 restaurants）
https://fooddiversity.today/en/article_1360.html
⇒札幌雪祭りの開催で札幌のレストラン記事が3位。
どのお店も行列が止まらなかったという報告も受けていますので、まだまだ札幌も受け皿が必要です。
★第4位 A Selection of Muslim Friendly Snacks in Japan to Bring Back Home!
https://fooddiversity.today/en/article_48825.html
⇒この記事は発信以来ずっと上位にいます。
ハラール対応のお土産情報が本当に多くのムスリムから求められています。
弊社では商品開発におけるマーケティングサポートも行いますので、お気軽にお問合せ下さいませ。
★第5位 ついに登場！創業93年・山本屋大久手店が名古屋名物ムスリムフレンドリー味噌煮込みうどんを開始！
https://fooddiversity.today/article_5184.html
⇒テレビや雑誌の取材が止まらない山本屋大久手店さん。
1年以上前の記事ですが、テレビ露出などもあり今月5位に上がってきました。
ご当地料理のハラール対応は本当に高いニーズを日々感じています。
動画も是非ともご覧くださいませ。
https://www.youtube.com/watch?v=B8oLXO4z-CA
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【２】 2020年2月度ハラールグルメジャパンの動向サマリ
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・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒219,641（2020年2月度末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted
★2020年2月度アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り。
1 一承東京（上野）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/745902
2 日本食レストラン 祭（大阪） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/756
3 新宿御苑らーめん桜花（新宿） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/646
4 銀座天丼いつき（銀座） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/398760
5 Ayam-YA 新御徒町店（新御徒町）https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/805
6 CURRY HOUSE CoCo壱番屋(新宿） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/557841
7 すし賢（浅草） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/640
8 魚蔵博多（福岡）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/159039
9 馬子禄 牛肉面（東京駅）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/428751
10 ハラール和牛ダイニング ぱんが585（浅草）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/1211
⇒先月初登場1位となった一承東京さんが2か月連続で1位となりました。
移転したばかりのAyam-YA 新御徒町店さんも早速5位に上がってきています。
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【３】 コラム『「食の新潮流～ベジ・ ヴィーガン対応最前線～」＠幕張メッセ 開催レポート』
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先日幕張メッセにてベジタリアン・ヴィーガン対策のパネルディスカッションが開催されました。
輸出に繋がるための戦略とは？
MICEにおける考え方は？
そして、世界一のヴィーガンレストランの称号を獲得したシェフは何を考えているのか？
詳細レポートをまとめました。
https://fooddiversity.today/article_55557.html
ご意見、ご質問などお待ちしています。
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【４】 今後のイベント情報
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https://www.halalmedia.jp/ja/events/
■3月12日 フードダイバーシティセミナー in 南阿蘇村
https://www.halalmedia.jp/ja/event/food-diversity-minamiaso-kumamoto/
「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで。
info@food-diversity.co.jp
https://fooddiversity.today/seminar
講演実績
https://fooddiversity.today/history
ご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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