食とホスピタリティに関する幅広い事業を展開する株式会社グリーンハウスが、ベジタリアンの方や健康志向のビジネスパーソンなど幅広い方に楽しんでいただける100%植物性メニュー「Enjoy Vegeco（ベジコ）～からだと地球にやさしいごはん～」を開発したと、プレスリリースを発表しています。このボーダレスで新感覚のランチメニュー Enjoy Vegecoは、2月19日から3日間、東京オペラシティ18階の「GREEN’s CAFE」で提供されるとのことです。
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