ヴィーガン日本酒「南部美人」を提供している「権八 西麻布」
東京港区の和食レストラン「権八 西麻布」が、2019年9月18日から、世界初のヴィーガン日本酒認証を取得した「南部美人」の日本酒3種を提供開始しています。岩手県二戸市の蔵元「南部美人」は、2013年のコーシャ認証取得に続き、2019年にヴィーガン認証を国内外の両方で取得してます。現在「南部美人」は世界46の国や地域に輸出され、国内はもちろん、安全性の観点から幅広い外国人の方に愛されています。
今回は世界初のヴィーガン日本酒「南部美人」を提供している「権八 西麻布」と、同じ港区にあるヴィーガンカフェ・レストランを紹介したいと思います。
権八 西麻布
権八 西麻布は、西麻布交差点からすぐ。東京メトロ六本木駅、乃木坂駅、広尾駅より徒歩10分のところにあります。
2002年にブッシュ元大統領と小泉元首相の歴史的な「居酒屋会談」が西麻布店で開催されたことや、監督クエンティン・タランティーノの映画「KillBill」のシーンのモデルになったことで有名になりました。
季節によって厳選した国産蕎麦の実を使用し、毎朝石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉を職人が手打ちしている蕎麦、備長炭で丁寧に焼きあげる串焼き、揚げたて熱々の天ぷらなど、こだわりの料理を提供しているお店です。
住所 | 〒106-0031 東京都港区西麻布1-13-11 1F・2F |
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Tel | 03-5771-0170 |
営業時間 | 11:30~27:30 (L.O. フード 26:45/ドリンク 27:00) ランチ(平日)11:30~15:00 |
定休日 | 年中無休 |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/163354 |
ヴィーガニック トゥー ゴー
ヴィーガニック トゥー ゴーは、「ヴィーガン × オーガニック × マクロビオティック」をコンセプトに誰もが食べられる良質なお食事を提供しているお店です。化学調味料や合成添加物は使わない、本物の食材だけを使用したヴィーガンバーガーと玄米丼をメインに誰もが食べたくなる料理、スイーツが楽しめます。
ヴィーガン(完全ベジタリアン)ですので、ムスリムの方でも安心して食べることができます。 お料理には基本的にアルコールは使用していません。 アルコールは提供していますので、完全なハラール対応ではありませんがハラールキッチンレベルに対応しています(ハラール認証は受けていません)。
最寄りの礼拝所は、徒歩2分東京ミッドタウンにあります。
住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木7-4-14 乃木坂スタジオ1F |
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Tel | 03-6434-0211 |
営業時間 | 11:30〜22:00(L.O. 21:00)水・日・祝日は17時まで(L.O. 16:30) |
定休日 | なし |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/561079 |
Royal Garden Cafe AOYAMA
Royal Garden Cafe AOYAMAは、「East(東洋)- West(西洋)」をテーマにした、オーガニック食材中心の多彩なフードメニューを提供しているお店です。 また、丁寧に焼き上げた天然酵母を使用した自家製パンも楽しめます。
メニューの一部がビ―ガン対応です。なす、トマトのパスタやアボガド&トマト等があります。テイクアウト、デリバリーでは店内のベーカリーで焼きあげたパンで作るホームメイドのサンドイッチを届けてくれます。ヴィーガンスタイルなど、お好みにあわせて作ってくれますので相談してみてください。
住所 | 〒107-0061 東京都港区北青山2-1-19 |
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Tel | 03-5414-6170 |
営業時間 | [Lunch] 11:00-15:00 / [Tea] 15:00-18:00 / [Dinner] 18:00-23:00 |
定休日 | 不定休 |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/504876 |