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「辛いけれど旨い」を追求した渾身の一杯
JR新大阪駅内の「アルデ新大阪」にある「らーめん 牛骨の王 アルデ新大阪店」は、関西でも数少ないハラールラーメンを提供する店として、連日多くのムスリム観光客や日本在住のムスリムで賑わう人気店です。厳選されたハラール牛骨をじっくり煮込んだ濃厚なスープと、こだわりの食材を使用したラーメンが好評を博しています。
そんな「らーめん 牛骨の王」が、新たな挑戦として生み出したのが 「Spicy唐揚げらーめん」(1,580円)。 これまで「ハラール唐揚げが食べたい!」というムスリムのお客様からの声が多く寄せられており、同店が半年間の試行錯誤を重ねて完成させた渾身の一杯です。

Spicy唐揚げらーめん
このラーメンの最大の特徴は、さまざまなスパイスの効いたカリッとジューシーな唐揚げ。スープとの相性を考え、ピリッとした辛さがクセになる味付けに仕上げられています。辛いものを好まれるムスリムのお客様も満足できるよう、香辛料の配合にこだわり、 「辛いけれど旨い!」 と感じられるバランスを追求しました。
さらに、 「Spicy唐揚げ」は単品(490円)でも販売。「ラーメンとは別に、唐揚げも楽しみたい」という方にもぴったりです。サクサク食感とスパイシーな味わいが、一度食べたらクセになること間違いありません。
JR新大阪駅に訪れた際は、ぜひ新作「Spicy唐揚げらーめん」を味わってみてはいかがでしょうか。
店名 | らーめん牛骨の王 アルデ新大阪店 |
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住所 | 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16−1 新大阪駅構内 2階 |
電話番号 | 06-4805-7000 |
営業時間 | 10:00~22:30(ラストオーダー22:00) |
https://www.instagram.com/halal_ramen_gyukotsu_king/ | |
Halal Gourmet Japan | https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/314819 |