「京都×料亭×ミシュラン×ハラール和牛＆ハラール地鶏」本家たん熊本店が新しい動画公開

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ハラールに対応した本格京料理を堪能する

京都市の中心部に位置する本家たん熊本店は、ミシュランとハラール認証の両方を取得している日本で唯一のレストランです。本家たん熊本店ではこれまでハラールだけではなく、さまざまな宗教、様々な食習慣を持つ方々に対して「本格京料理」を提供し、世界中から京都に訪れる方々を魅了してきました。

その本家たん熊本店では、この度新しい動画を公開いたしました。

本家たん熊本店外観

レストランのハラール認証

本家たん熊本店では日本最高峰の食材を使用

本家たん熊本店のハラールコースでは、なんと日本が誇るハラール和牛とハラール地鶏の両方を提供しています。弊社の確認では、日本でハラール地鶏を食べることができるお店も同じく本家たん熊本店のみとなります（2024年8月時点）。

本家たん熊本店　ハラールコース

極上の備長炭で焼くハラール和牛

上質な炭火で焼き上げるハラール和牛

丁寧に焼き上げられたハラール和牛

ハラール地鶏（徳島県：阿波尾鶏）の天ぷら

ハラール地鶏の天ぷら

ハラール地鶏の天ぷら

予約について

本家たん熊本店では、ご来店に際して事前予約を推奨しています。ただし、当日の混雑状況次第ではウォークインも可能な場合があります。

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※仕入れにより、献立が変わる場合がございます

本家たん熊本店について