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注目のヴィーガンバターが多用途に対応

2023年5月17日、マリンフード株式会社が2023年5月より「芳醇植物バター」3種を順次発売することを発表致しました。

マリンフードは、昨今注目を浴びている健康志向と物価上昇による節約需要の高まりを背景に、代替食品の需要に応えるための新商品を発売します。プラスチック容器タイプの植物バターが昨年4月に好評を博しましたが、今回は使いすぎを抑えられるように個包装の芳醇植物バターを新たにラインアップしました。400g（50個入り）と64g（8個入り）に加えて、さらに業務用にはポンドタイプの450gも提供する。

「芳醇植物バター」は、動物性原料を一切使用しながらも、乳製品のバターに劣らない濃厚さが特徴で、加熱しても濃厚な味わいを保つように工夫されています。また個包装なので、トーストやパンメニューの付け合わせに便利で、調理時には衛生的に必要な量を使うことができます。

さらに、通常のマーガリンは植物油脂を使用していますが、粉乳や生クリーム、バターなどの動物性原料を一部含んでいることが多くあります。しかし「芳醇植物バター」は動物性原料を一切使用しておらず、ベジタリアンやヴィーガンの方だけでなく、乳製品のバターと比較してコレステロールを98％カットしており、コレステロールに気を使っている方にもおすすめの商品になります。

■商品概要

商品名　：芳醇植物バター　400g（50個入）

容量　　：400g (個包装タイプ1個標準8g)
発売開始：2023年5月ごろ
金額　　：1100円（税込）
原材料　：食用植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、発酵調味料、食塩、ココナッツペースト、酵母エキス／乳化剤、香料、着色料（カロテン）、（一部に大豆を含む）
商品特徴：乳製品のバターに劣らない濃厚さがある「植物バター」で、乳製品を含む、動物性原料を使用しておりません。また、乳製品のバターと比較してコレステロールを98％カットしています。スプレッド・調理の両用タイプです。個包装で用途に合わせて自由に使用できます。

商品名　：芳醇植物バター　64g（8個入）

容量　　：64g (個包装タイプ1個標準8g)
発売開始：2023年5月ごろ
金額　　：198円（税込）
原材料　：食用植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、発酵調味料、食塩、ココナッツペースト、酵母エキス／乳化剤、香料、着色料（カロテン）、（一部に大豆を含む）
商品特徴：乳製品のバターに劣らない濃厚さがある「植物バター」で、乳製品を含む、動物性原料を使用しておりません。また、乳製品のバターと比較してコレステロールを98％カットしています。スプレッド・調理の両用タイプです。個包装で用途に合わせて自由に使用できます。

商品名　：芳醇植物バター　450g

容量　　：450g（ポンドタイプ）
発売開始：2023年5月ごろ
金額　　：640円（税込）
原材料　：食用植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、発酵調味料、食塩、ココナッツペースト、酵母エキス／乳化剤、香料、着色料（カロテン）、（一部に大豆を含む）
商品特徴：乳製品のバターに劣らない濃厚さがある「植物バター」で、乳製品を含む、動物性原料を使用しておりません。また、乳製品のバターと比較してコレステロールを98％カットしています。スプレッド・調理の両用タイプです。簡易包装でゴミ処理も簡単です。主に業務用に使用できます。