2月 19

東京ビッグサイト「名古屋の老舗煮込みうどん店の食のダイバーシティ戦略　～創業98年老舗5代目の挑戦～」開催レポート

2月 19

海外ベジニュース Vol.52 発酵のチカラでプラントベースシーフード？

2月 12

海外ベジニュースVol.51 IKEA フードテック人材150名を募集、面接時には「3Dプリントされたミートボール」

2月 5

海外ベジニュースVol.50 ニューヨークの公立学校、約100万人の生徒にプラントベース給食提供開始

2月 4

仙台のRoute 227s’ Cafeが東北の食材を贅沢に使用したヴィーガンメニューの販売を開始！

1月 29

海外ベジニュース Vol49 認証機関「Vegan Society」、商品検索サイト「RangeMe」と連携

1月 22

海外ベジニュース Vol48 海藻＝サスティナブル？世界で注目を集めているワケ

1月 15

海外ベジニュース Vol47 ニューバランスがヴィーガン対応

1月 14

姫路のプラントベースカフェ「il riccio -イルリッチョ」実食レポート

1月 10

フードダイバーシティ対応したらいつ成果が出る？多くの企業様が通る道とは？