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ローソンが代替卵を使用した商品を販売開始　※ハム使用のためベジタリアン商品ではありません

5月 30

【第3回】フードダイバーシティ対応を聞いて、食べて学ぶ特別講座 in 国際ビューティ＆フード大学校 開催レポート

4月 3

ファベックス2023にて「卵の価格高騰＆供給不足を解決するセミナー」開催

3月 7

「卵の価格高騰」はいつまで続く？今後の予測と対策について

2月 23

注目の植物性卵ベンチャーUMAMI UNITEDが新商品「UMAMI EGG FLAVOR」を販売開始

12月 28

国内外 代替卵市場まとめ（メーカー比較あり）