4月 22

Vegan Ramen UZU Tokyoが「ヴィーガン味噌ラーメン UZU style」を2023年4月26日から提供開始

1月 18

米ロサンゼルスでの「SAIDO’s VEGAN WAY」が大盛況にて終了！世界が驚愕したポイントとは？

1月 10

米ロサンゼルスでの「SAIDO’s VEGAN WAY」前半戦終了！その手応えと評価とは？

1月 7

本日より開催！米ロサンゼルス「SAIDO’s VEGAN WAY」にキャンセル待ちが2000人以上

10月 12

京都のVegan Ramen UZUが「ミシュランガイド京都・大阪 2023」にて、2年連続でビブグルマンに選出

8月 15

自由が丘菜道がJAPAN HOUSE ロサンゼルスでヴィーガンラーメンを披露

7月 9

プラントベースラーメン常時販売の一風堂がルミネエスト新宿8階にOPEN！

6月 24

人気のヴィーガンラーメン店「Vegan Ramen UZU Tokyo」が夏の新メニューを発表

12月 2

2021年12月4日から再スタート！一風堂が動物性食材不使用の「プラントベース赤丸」を11店舗で販売＆通販開始

11月 26

世界中が注目！？京都と東京で楽しむ、ラーメンとアートが融合した「Vegan Ramen UZU」 レポート