2月 14

観光庁主催：2023年度・多様な食習慣等を有するインバウンドの「受入対応促進セミナー」開催

2月 6

「フードダイバーシティに対応したメニューを提供する接客術を学ぶ第3回セミナー」in 鹿児島 開催レポート

2月 3

食から異文化とグローバル視点を学ぶ特別授業 in 旭川明成高等学校（北海道）開催レポート

1月 30

「今日からできる！ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化への対応セミナー」in 倉敷 開催レポート

1月 23

ヴィーガン、ハラール、アレルギー等を体系的に学ぶ、フードダイバーシティセミナー in 穴吹調理製菓専門学校（穴吹カレッジ福山校） 開催レポート

1月 21

ヴィーガン・ベジタリアン受入実践セミナー in 岩手県 開催レポート

1月 17

「人吉球磨の食材を活かしたヴィーガン・ハラール等の食の多様性対応セミナー」開催 in 人吉市

1月 15

「地域の食を活かすインクルーシブツーリズム」ウェビナー（無料）を開催

1月 14

「マレーシア企業のための日本のハラール市場アップデート」開催レポート

1月 14

～わんどの資源を活用～ ベジタリアン・ヴィーガン等多様化する食文化インバウンド対応セミナー in 青森県鯵ヶ沢町 開催レポート