7月 7

熊本市 ・令和7年度「ベジタリアン・ヴィーガン等の多様な食文化対応セミナー＆試食会」及び個別支援のご案内

6月 24

「長崎の定番グルメ・スイーツで学ぶ！プロのシェフから学ぶ！ ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化対応セミナー ※実食付き」開催

6月 3

訪日旅行者から言われる「魚出汁はOKです」の本音に迫る

6月 1

日本と海外の日本食レストランの違い──「自分たちらしさ」を守ってインバウンド売上を伸ばすには

5月 20

「世界が食べに来る日本の地方へ！訪日客を魅了する“食”は作れる」自治体・DMO・事業者向けの個別相談会、受付中

5月 17

災害時にも食の多様性を：備蓄・配給のインクルーシブな視点

4月 22

ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルがフードダイバーシティに対応！ヴィーガン長崎ちゃんぽん・皿うどんを提供開始

4月 21

「らーめん亀王」が2025年4月26日・27日に大阪・関西万博にて「豚骨風ヴィーガンらーめん」を販売

4月 19

【特集】大阪・関西万博で提供中のヴィーガンメニュー

4月 15

熊本の銀杏釜めしがヴィーガンメニューを本格スタート！台湾素食にも対応