Jul 17

海外ベジニュース Vol23 ビヨンド・ミートに続きインポッシブルまで？ヴィーガンチキン市場参入相次ぐ

Jul 16

砂糖に骨炭？キトサン？ハラールやヴィーガン使用できる砂糖とは

Jul 10

海外ベジニュース Vol22 ビヨンド・ミートがヴィーガンチキン市場に本格参入

Jul 8

総合植物肉メーカー Green Culture はどんな会社？そして見据える未来への戦略とは

Jul 5

プラントベースジャパン（株）がJETRO主催「フードテック補助金事業」に採択されました

Jul 4

OLDフードテックとNEWフードテックについて

Jul 3

海外ベジニュース Vol21 中国国内のプラントベースに対する認知度調査

Jun 30

代替⾁のネクストミーツ、代替卵（植物性鶏卵）「NEXT EGG 1.0」の商品化が決定。動物性不使⽤で作るタマゴをBtoBで⽇本先 ⾏販売、BtoCにも展開予定

Jun 28

話題沸騰の代替卵『HOBOTAMA（ほぼたま）』とは？キユーピーが新しく提案するプラントベースフード取材レポート

Jun 26

海外ベジニュース Vol20 米大手スーパーのヴィーガン食品から日本食をリサーチ