料理人はお客様のどこを満たしているのか

「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 東京都立忍岡高等学校 開催レポート

『フードダイバーシティ・メニューラボ』の提供開始　～メニュー開発を劇的にサポートするAIアプリが新登場～

「今日からできる！ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化への対応セミナー」 in 北海道浦河町 開催レポート

食の多様性対応事業のポイントを解説するランチタイムウェビナー開催

フードダイバーシティに対応する際に考えるべき重要な二つの軸

「ベジタリアン・ヴィーガン等の多様な食文化対応セミナー＆試食会」in 熊本 開催レポート

「今日からできる！ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化への対応セミナー」 in 北海道浦河町

「100年の伝統を守りながらの革新：老舗5代目が伝えるフードダイバーシティへの取り組みとその成果」 in 鹿児島 開催レポート

「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策 ～ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応～」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会（富山市）開催レポート