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「ベジタリアン?ヴィーガン?ハラール?世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 東京都立忍岡高等学校 開催レポート
『フードダイバーシティ・メニューラボ』の提供開始 ~メニュー開発を劇的にサポートするAIアプリが新登場~
「今日からできる!ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化への対応セミナー」 in 北海道浦河町 開催レポート
食の多様性対応事業のポイントを解説するランチタイムウェビナー開催
フードダイバーシティに対応する際に考えるべき重要な二つの軸
「ベジタリアン・ヴィーガン等の多様な食文化対応セミナー&試食会」in 熊本 開催レポート
「今日からできる!ヴィーガン・ハラール等の多様な食文化への対応セミナー」 in 北海道浦河町
「100年の伝統を守りながらの革新:老舗5代目が伝えるフードダイバーシティへの取り組みとその成果」 in 鹿児島 開催レポート
「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策 ~ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応~」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会(富山市)開催レポート
「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策 ~ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応~」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会(盛岡市)開催レポート
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