食の多様性対応がカギとなるMICE誘致の課題

オリゼが米麹と豆乳で作った「麹マヨネーズ」を発売開始

学研から卵・白砂糖・乳製品不使用で作るマフィンのレシピBOOKが発売開始

日本最大級のインドネシアフェスティバルが2024年10月19日・20日に代々木公園で開催

「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策 ～ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応～」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会（熊本市）開催レポート

「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策 ～ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応～」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会（松阪市）開催レポート

北海道のローソン（一部）や旭山動物園でハラール対応のラム肉まんを販売開始

中部国際空港”セントレア”の礼拝室をご紹介

「飲食店のための食べログチャンネル」にてフードダイバーシティ対応ノウハウ公開 VOL.2

「外国人人財活用カレッジ 〜インドネシア編〜 in 北海道・中標津町」開催レポート