2024年度食の多様化対応セミナーでの新たな兆候 〜市場は実践フェーズへ〜

フサキビーチリゾートホテル&ヴィラズ 「ヴィーガン・ベジタリアンメニュー」が新登場！

カゴメよりプラントベースシリーズより「ごろっとお豆のチリトマトスープ」「ごろっと根菜のスープカレー」発売開始

ヤマモリが業務用レトルトタイフード5商品でハラール認証を取得

「100年の伝統を守りながらの革新：老舗5代目が伝えるフードダイバーシティへの取り組みとその成果」 in 鹿児島

「目からウロコの試食会！実践者が語る成功のヒケツ　〜福岡ならではの食材を活用したメニュー試食会〜」開催レポート

香川県高松市の「料亭 二蝶」が極上のハラール和牛やハラール讃岐うどんを堪能し尽くすメニューを販売開始

農林水産省が中東へのさらなる日本産食品の輸出拡大のため、 UAEに輸出支援プラットフォームを設置

三重県の大紀町でベジタリアン・ヴィーガン・ハラール等の食の多様化講座開催

名古屋でムスリムに大人気の大久手山本屋が香港に続きインドネシアジャカルタに出店