ユニバーサル・スタジオ・ジャパンがレストランで“プラントベースメニュー”を提供開始

「群馬インバウンドカレッジ」にてフードダイバーシティセミナー開催

ハラールで使用できるチーズの選び方について

「基礎編と実践編を一日で学ぶ！沖縄が「食」で世界とつながるセミナー」 in 沖縄 開催レポート

アセアンからの訪日客はこれを観て来日する

名古屋の大久手山本屋から「ハラールカレー煮込みうどん」が登場

「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？ 世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 成城大学 開催レポート

米Fortune 500のCEOは30%がインド出身、求められるビジネスシーンでのベジタリアン対応

2023年10月サマリー コラム「フードダイバーシティに対応する際に押さえるべき3つのポイント」

島根県の観光名所「日本一の庭園・足立美術館」の隣に位置する温泉旅館竹葉が提供するヴィーガンメニュー