アフターコロナに備えた多様なインバウンド対策を中心とした研修を開催!

2021年10月13日に東京都による令和3年度「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」のアドバイザー派遣「ホテルのダイバーシティ研修(講師:フードダイバーシティ株式会社和田 海二)」が開催され、東京都の飲食店、宿泊施設関係者が約15事業者参加しました。

セミナー内容

今回のセミナーは講師の弊社和田と多様な外国人観光客を受け入れているhostel DENの岡松マネージャーの2名で進行しました。hostel DENから生中継を行い、礼拝室などを現地から生中継し現場感あるオンライン視察が実現しました。

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■プログラム

【アドバイザー派遣 オンライン研修会】ホテルのダイバーシティ研修

日時:令和3年10月13日(水) 14:00~15:30

■詳細ページ
https://fooddiversity.today/article_97828.html

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前半は、和田より以下のトピックについて30分程のミニセミナーを実施し、ホテルにおけるダイバーシティ対応について全体観をご説明し、対応するポイントをまとめて解説しました。

・フードダイバーシティの考え方
・ムスリムの受け入れ対応
・サスティナブルな取り組みについて

後半は、hostel DENの岡松マネージャーより、実際にムスリム等の多様な外国人観光客を受け入れている対応やオペレーションなどをご説明いただきました。質疑応答のセッションでは、ムスリムの具体的な慣習や顧客獲得までのフローに関する質問が挙げられました。