エイベックス・マネジメントと日進乳業が、白砂糖、小麦粉、卵、動物性乳製品を使わない自然の甘さを原料とする「ケアリングアイス」の販売を開始したと、時事ドットコムが報じています。訪日外国人の増加を受け、企業や飲食店、自治体などで、ベジタリアンやムスリムなどの多様なニーズに対応した安全な食の提供が求められているとのことです。

via:時事ドットコム