熊谷周辺地域で、ビーガンやベジタリアンに対応する店をまとめた冊子「熊谷ヴィーガン・ベジタリアン・グルテンフリー・ラクトースフリー・レストランマップ」が、現在配布されていると、熊谷新聞が報じています。先日行われたラグビーワールドカップや、東京五輪開催をきっかけに、「食の多様性」の認識を深めたいと、熊谷市内在住の有志4人が製作したとのことです。

via：熊谷新聞