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御礼！HALAL EXPO JAPAN 2017のご報告
https://goo.gl/AaztTb
世界初の国内エリア（都道府県別）ムスリムフレンドリーランキングを発表！！！
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12月14日（木）ついに横浜開国！実はハラールレストランが少ない国際都市・横浜で一歩から始めるハラール対応セミナーを実施します！
https://goo.gl/JMSxbX
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皆様、こんにちは。お世話になっております。
フードダイバーシティ株式会社の和田でございます。
11月21日〜23日に開催しましたHALAL EXPO JAPAN 2017にご出展・ご来場頂きました皆様、誠にありがとうございました。
さて、2日目に発表しました「Japan Muslim Travel Index (JMTI) 2017」では、47都道府県が「どのくらいムスリムフレンドリーであるか」のランキングが公表されました。
３つの「A」とは？
その解説の中でムスリムツーリズム市場や今後の行き先、トレンドについて深く触れられていました。特に強調されていたのが、最近のミレニアル世代のムスリムトラベラーの特徴である「3As」、 つまり３つの「A」についてでした。
「Authentic（本格さ）」
「Affordable（お手軽さ）」
「Accessible（情報へのアクセスのしやすさ）」
この特徴が、ムスリム受け入れ環境を整える上での訴求ポイントになります。
日光ファムトリップから見る３As
エキスポ終了後、私はシンガポールの旅行代理店の方をお連れして、日光に2泊３日のファムトリップをしてきました。
そのファムトリップで参加者２名の行動や好みを上記の3Asに当てはめて考えてみました。
Authentic（本格さ）
★人工物よりも大自然！
参加者の反応が良かった観光コンテンツは「華厳の滝」「中禅寺湖」などの自然です。日本のように四季がないため桜や新緑、紅葉、雪などがなく、 街中はビルに囲まれているシンガポールとは異なり、日本の大自然の絶景はとても衝撃的だったようです。（訪問先：華厳の滝、中禅寺湖等）
★地域の名産・名所がドハマリ！
日光は湯葉・山の幸・そば・川魚などハラールな食材が豊富であると同時に、それぞれの名産でもあるので満足度は非常に高いです。湯葉は３日間連続で食べていました。「その地の名産品を食べた」という経験が旅に価値を加えているのでしょう。 醤油やめんつゆをアルコールフリーのものを使うだけでハラールメニューは本当に簡単にできてしまいます。（訪問先：桝屋、平安）
Affordable（お手頃さ）
★ムスリムフレンドリーホテルでおもてなし！
ハラール対応メニューや貸切温泉、礼拝室などムスリムのお客様への心遣いが溢れる施設にはとても満足していました。（訪問先：鬼怒川パークホテルズ）
★アクセスのしやすさがポイント！
東武日光駅は東武浅草駅より90分ほどで到着するのでアクセスの利便性が評価されており、個室もあるので帰りの疲労も最小限に抑えることができます。
Accessible（情報へのアクセスのしやすさ）
★友人やお客さんにライブ中継！
参加した二人は各スポット、各食事処でFacebookのライブ配信をしていました。彼女らの友人はもとより、 旅行代理店で働く参加者のお客様もその中継を見ており、その場で日光ツアーの受注もしていました。
ライブ配信の様子： https://www.facebook.com/teacher.aisha/videos/1788804167819357
★フォトジェニックが何より大事！
SNSなどで友人や知人に自分の経験や旅の様子をシェアする際に大切なことは「インパクトある写真」であることです。気温が0℃近い中でもフォトジェニックな写真を撮るのに時間を惜しみません。
ムスリムの受け入れ方法はその地域の数だけ存在する
日本各地には歴史的なものから自然まで、数々の観光名所があります。
また、東京では味わうことが出来ない食べ物、経験がその各地域に眠っています。
一方、 JMTI2017都道府県ランキングでも上位に来ているのは「東京」「大阪」「北海道」「千葉」「愛知」「京都」などのゴールデンルートばかりです。
しかし、実は日光のようにめんつゆや醤油の対応のみでムスリムも楽しめる経験やおもてなしを提供することができます。
しっかりとムスリムのお客様に来て頂くためには、まずはできることから始めることが大切です。
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＜セミナー情報＞
12月12日 横浜 第一回ムスリム等理解促進セミナー
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12月13日 ムスリム受け入れ対応セミナー＆個別コンサルティング実施 in 沖縄
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12月19日 「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし （第１０回ハラール×ベジタリアン＝おもてなし）
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