ハワイの人気店「モスケ ハワイ」の東京都中目黒店では、ヴィーガン対応の水餃子位「Vegan Pot」を発売開始したと、プレスリリース発表しています。干しシイタケや昆布で取った出汁をベースに、豆乳とココナッツで仕立てたスープの中に、たっぷり野菜の自家製水餃子、にんじんやパプリカ、青菜など、彩り豊かな温野菜を添えられた一皿とのことです。

via：PRTIME