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極上のハラールラーメン体験

大阪・難波に新しくOPENしたハラール和牛ラーメン専門店「Best Halal Ramen MARHABA マルハバ」は、OPENして間もない状況にも関わらず世界中のムスリムの食通たちを惹きつけています。

大阪・難波のハラールラーメンMARHABA

MARHABAの絶品ハラール和牛ラーメン

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アラブ感じる居心地の良い空間

MARHABAに足を踏み入れると、まずその開放的な空間に驚かされます。店内の座席はゆったりとくつろげる作りで、屋外のテーブルでは大阪の風を感じながら、柔らかなアラビア風の照明の下で食事を楽しめます。

カウンターに掲示されているハラール屠畜証明書

ハラール調味料

徹底的にこだわり抜いたハラールラーメン

MARHABAのラーメンは、これまでに味わったことのない新しい体験を提供してくれます。ベースはクリーミーな鶏白湯スープで、BBQスタイルで焼き上げたA5ランクのハラール和牛や、薄切りの和牛ローストビーフが贅沢にトッピングされています。さらに、天然素材の調味料を使い、ミネラル豊富な4種類の塩と3種類のハラール醤油で旨味の層を丁寧に作り上げています。

人工調味料や保存料は一切使用しておらず、身体にも心にもやさしい一杯です。

塩ベースの和牛ラーメン — 軽やかでさっぱりとした優しい味。澄んだスープと柔らかい和牛、弾力のある麺の相性は抜群です。ハラール和牛ラーメンを初めて食べる方やお子様にもおすすめです。

スパイシー醤油和牛ラーメン(辛さレベル3) — 濃厚でコクがあり、鮮やかな味わい。醤油の深みが辛さの中で際立ち、一口ごとにもっと食べたくなる味わいです。(辛さ好きならレベル4もおすすめ!)

デザートもお見逃しなく

ラーメンの後は、自家製クレームブリュレを楽しむことができます。クリーミーで軽やか、甘さ控えめで重くならず、食後にぴったりのデザートです。

本物のつながりから生まれた使命

MARHABAは、単なるラーメン店ではありません。その誕生の背景には、オーナーの強い想いがあります。アメリカ滞在中、彼は多くのムスリムがラーメンを楽しめない現実に直面しました。ほとんどのラーメンが豚肉をベースに作られているためです。その瞬間、彼の心に芽生えたのは「ムスリムでも安心して、心からラーメンを楽しめる場所を作りたい」という熱い使命でした。

その夢は、今日のMARHABAの一杯一杯に息づいています。クリーミーな鶏白湯スープに、贅沢なハラール和牛のトッピング、そして天然素材だけで引き出された深い旨味。ひと口ごとに、オーナーの情熱とこだわりが伝わってきます。ここで味わうラーメンは、ただの食事ではなく、食を通じた思いやりと文化の架け橋でもあるのです。

団体の場合は予約がおすすめ

基本的に予約なしでも入店可能ですが、団体の場合はInstagramのDMで事前予約をしておくのがおすすめです:@marhaba0501。難波の賑やかなエリアにあり、活気ある大阪の街を散策しながら立ち寄るのも便利です。

Best Halal Ramen MARHABA

住所 〒542-0074 大阪市中央区千日前1丁目5-19 ジュラクビル1F
営業時間 11:00-23:00
定休日 年中無休
Instagram @marhaba0501
Halal Gourmet Japan https://www.halalgourmet.jp/restaurant/670326