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ハラール神戸牛ステーキだけでなく、焼きしゃぶも
兵庫県神戸市・三宮にある「神戸牛ステーキ桜」は、長年にわたり本格的なハラール神戸牛を味わいたいムスリムのお客様から支持されてきた名店です。上質な鉄板焼スタイルの料理に加え、ハラール認証を受けた神戸牛だけを仕入れるという徹底したこだわりで、日本でも数少ない“妥協のない神戸牛体験”を提供しています。

兵庫県神戸市の神戸牛ステーキ桜 内観

和の雰囲気に浸りながらの食事体験
この度、神戸牛ステーキ桜のハラール神戸牛コースには、同店の新名物である焼きしゃぶが加わりました。使用するのは、ハラール認証を受けた厳選の黒毛和牛。薄切り肉を鉄板の上でさっと焼き上げ、特製のすき焼き風ソースにつけて味わうスタイルは、これまでのしゃぶしゃぶとはひと味違う贅沢な体験を楽しめます。

焼しゃぶ付きハラール神戸牛コース
焼しゃぶを楽しむハラール神戸牛コース
焼しゃぶは、日本で親しまれてきたしゃぶしゃぶを現代風にアレンジした一品です。お湯にくぐらせる従来のスタイルとは異なり、鉄板の上で薄切り肉をさっと焼き、すき焼き風のタレにつけて味わいます。
これまでハラール対応の薄切り肉を調達することが難しく、提供が困難でしたが、同店ではハラール専用のスライサーを導入することでこの課題を解決。店内で新鮮にスライスした牛肉を使い、ようやくムスリムのお客様にも本格的な焼しゃぶを楽しんでいただけるようになりました。

黒毛和牛を使った櫻自慢の焼しゃぶ
薄切りの黒毛和牛を鉄板でさっと焼き、くるりと巻いてすき焼き風のタレにくぐらせると、やわらかな肉の旨味が口いっぱいに広がります。中に包んだ野菜のシャキッとした食感が心地よいアクセントとなり、上品でありながらしっかりとした食べ応えを楽しめる一品です。

ハラール焼しゃぶ
神戸牛ステーキの究極の魅力
言うまでもなく、神戸牛ステーキ桜の真髄は、他ならぬ「ハラール神戸牛ステーキ」です。卓上に運ばれてきた瞬間、その圧倒的な存在感と美しい艶やかな焼き色に、誰もが息をのむことでしょう。
焼き加減はお客様のお好みに合わせて調整可能ですが、最もおすすめしたいのは、上質な旨味と繊細な肉汁が絶妙に引き立つ「ミディアムレア」。神戸牛ならではの柔らかさと芳醇な風味が、贅沢なひとときを演出してくれます。

ハラール神戸牛ステーキ
ひと口含んだ瞬間、口いっぱいに広がるのは濃厚な旨味と上品な甘み。その味わいは部位ごとに表情を変え、力強い歯ごたえを感じさせるものもあれば、とろける柔らかさを楽しめるものもあります。神戸牛だからこそ体験できる、奥深く贅沢な味の世界をご堪能いただけます。
ハラール神戸牛の一頭買い
神戸牛ステーキ桜では、長年にわたり鉄板焼きスタイルでハラール神戸牛を提供してきました。目の前でジュージューと焼き上がる肉の香りと音は、ここでしか味わえない臨場感を生み出します。
さらに特筆すべきは、ハラール神戸牛の一頭買いにより、希少部位を含む多彩なメニュー展開が可能な点です。品質と本物志向にこだわったその取り組みは、ムスリムのお客様からも高い信頼を集めています。

ハラール専用の調理器具と食器を使用

神戸牛証明書とハラール証明書
焼しゃぶとハラール神戸牛を、ぜひ桜で一緒に体験してください!
予約は必要?
嬉しいことに、神戸牛ステーキ桜は基本的に予約なしの来店も歓迎しています。ただし混雑時や大人数での来店を予定している場合は、事前予約をおすすめします。オンラインまたは電話で簡単に予約可能です。
ムスリムの方におすすめする理由
長年にわたるハラール神戸牛への取り組みに加え、新たにハラール焼しゃぶを導入した「神戸牛ステーキ桜」は、神戸を代表するムスリムフレンドリーな高級レストランの一つです。
「神戸牛を味わいたい」という旅行者はもちろん、特別な食事を楽しみたい在住の方にとっても、安心と感動を同時に届けてくれる場所。まさに心に残る贅沢なひとときを約束してくれます。
神戸牛ステーキ桜で、厳選されたハラール神戸牛と新名物の焼しゃぶを堪能しながら、五感すべてで味わう至福の時間をお楽しみください。

神戸牛ステーキ桜
| 住所 | 〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目17−10 ライオンビル三宮館 2F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30〜14:00|17:00〜21:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話 | 078-335-8885 |
| 公式サイト | https://www.saidining.com/sakura/ |
| @halalkobebeef_sakura | |
| Halal Gourmet Japan | https://www.halalgourmet.jp/restaurant/670326 |