羽田空港第3ターミナルに日本食のヴィーガンレストラン「Diversity Diner HND」がOPEN

羽田空港国際線に新規OPEN

2024年7月30日、日本空港ビルデング株式会社と東京国際空港ターミナル株式会社は、多様化するライフスタイルやインバウンド需要の拡大を受け、羽田空港第3ターミナルの4階「江戸小路」に全ての料理メニューがヴィーガン対応の日本食レストラン「Diversity Diner HND」をOPENした旨を発表致しました。

以下、プレスリリースより

当店のメニューは、ベジタリアン・ヴィーガン対応レストラン検索サイト「HappyCow（ハッピーカウ）」において世界1位を獲得した、東京自由が丘の和食ヴィーガンレストラン『菜道』のシェフ、楠本勝三氏がメニューの監修を行い、ヴィーガン対応のそば、うどん、ラーメン、カレーライスなど、国内外の方に人気のある日本食をご用意しました。そのほか、洋菓子の世界大会で数多くの受賞歴をもつパティシエ辻󠄀口博啓氏が監修した、アイス最中やお土産菓子などの和スイーツもお楽しみいただけます。

羽田空港は、世界中のお客さまに日本のヴィーガンフードの美味しさを発信し、食の多様性を尊重しあいながら、お客さまがご家族やご友人と一緒に楽しく食卓を囲んでいただける時間を提供いたします。

【店舗概要】
■名称：Diversity Diner HND
■オープン日：2024年7月30日（火）
■場所：第３ターミナル４階 江戸小路
■営業時間：10:00～22:00　※営業時間は急遽変更となる可能性がございます。

【店内コンセプト】